Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.internal_encoding is deprecated in /home/biglunch/public_html/libraries/joomla/string/string.php on line 28

Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.input_encoding is deprecated in /home/biglunch/public_html/libraries/joomla/string/string.php on line 29

Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.output_encoding is deprecated in /home/biglunch/public_html/libraries/joomla/string/string.php on line 30
Guest post: Tarta cu prune de la Voguisine

Guest post: Tarta cu prune de la Voguisine

Această secțiune de site adună idei și meniuri de la partenerii media The Big Lunch. Toate textele sunt preluate cu acordul autorilor, iar fotografiile sunt, ori proprietatea lor, ori cu sursa shutterstock.com. Orice preluare fără acordul nostru sau al autorilor de drept trebuie semnalată înainte de a fi publică pe alte platforme.

Guest post: Bloggerita Mihaela de la Voguisine

Da, a venit toamna si daca nu v-ati oprit recent prin piata va zic ca au aparut de ceva timp prunele- zemoase, dulci si foarte aromate. Pana acum nu ma puteam opri din mancat si uite asa n-am reusit sa fac nimic dulce cu ele anul acesta.

Dupa zile obsesive in care imi tot spuneam ca trebuie sa le gatesc intr-o tarta, aseara am trecut la alta etapa si am vrut sa ma recompensez dupa o zi plina cu un desert minunat cu miros de migdale, zahar brun si apa de flori de portocal. Eu nu am reusit sa le asez in cerc pentru ca erau cam moi si nu le-am putut taia perfect dar… gustul ne-a fascinat pe toti. E cu totul neasteptat.Tarta cu prune 3Voguisine
Ce faceam aseara tarziu dupa ce am scos-o din cuptor ? I-am dat tarcoale vreo 2 ore pana am adormit :( – nu stiu daca nu cumva si vecinii ne-au dat tarcoale usii :) – , ca na trebuia pozata la prima ora dimineata si n -am putut sa ne atingem de ea. Dupa 4 ore de somn, la 6 dimineata eram postata langa ea sa o savurez..
Cand auzi ca e un desert atat de bun si vine intrebarea “Pot avea ultima felie ?” e clar un semn ca maine trebuie sa pun de o alta tarta. Tarta cu prune 2 Voguisine

Si voi puteti pregati aceasta tarta pentru evenimentul The Big Lunch Bucharest pentru ca sigur va avea mare succes. The Big Lunch Bucharest este un eveniment de comunitate și de fundraising pentru 15 cauze din Bucuresti, care se desfasoara intr-o singura zi, timp de cateva ore. The Big Lunch este reuniunea anuala a vecinilor din Marea Britanie, o idee Eden Project care este posibila cu sprijinul The Big Lottery Fund. Evenimentul este organizat pentru prima oară in România de Fundația Comunitara București.

Tarta cu prune

http://www.voguisine.ro/wp-content/themes/delicacy-pro/images/patter04.png); overflow: hidden; width: 420px; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat;">
  • PREP TIME: 15 min
  • COOK TIME: 1 h 20 min
  • TOTAL TIME: 1 h 35 min
  • YIELD: 8
  • DIFFICULTY: easy

Ingredients:

  • Aluat:
  • 140 g unt nesarat
  • 140 g faina
  • 1/4 cana zahăr ~ 65 gr
  • 3 linguri migdale macinate / faina de migdale
  • un varf de sare
  • ¾ lingurinta extract/ esenta de migdale
  • Crema
  • 130 ml smantana pentru frisca
  • 1 galbenus ou
  • 2 linguri zahar brun
  • 1 lingurita (maxim 2 lingurite ) de apa de flori de portocale /esenta de portocale
  • prune
  • 2 linguri de zahar tos
 

Directions:

  1. Cuptorul l-am incalzit la 170 grade. Cat s-a incalzit am avut timp suficient sa topesc untul pe care apoi l-am adaugat in combinatia de faina, zahar, migdale si sare.
  2. Am copt aluatul rezultat intr -o forma de tarta de ~ 20 cm cu fund detasabil primele 20 min cu o hartie de copt si cateva boabe de fasole pe ea si ultimele 15-20 minute pana s- a facut coaja usor aurie fara aceasta hartie.
  3. Dupa ce scoatem aluatul din cuptor si il lasam la racit pregatim crema si prunele.
  4. Combinam smantana cu galbenusul, zaharul brun si apa de flori de portocale si punem aceasta umplutura peste coaja de tarta.
  5. Prunele taiate pe jumatate le asezam peste aceasta umplutura cat mai simetric daca puteti , presaram deasupra 2 linguri de zahar tos si gata la cuptor ~40 minute sau mai mult in functie de cum se rumeneste pe margini si crema nu este moale.
The Big Lunch Bucharest este posibil cu ajutorul:
REDbucharestPR  DC logo  logo Casa-de-flori CMYK 
 CokeRegular Converted-01
The Big Lunch Bucharest este comunicat de:
logo-galantom imageedit 1 7727632701 Picture1

Picture2

sigla-urbankid-ro
LogoSite  logoGF

 


 
logo-urban
logo nou Designist 1
10253796 762461433763996 5243585689360770598 n
1743716 10152277853684734 661427339 n
 romania pozitiva logo 2014  orasulvorbeste logo blogunteer-894x352
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

The Big Lunch Bucharest este susținut de:
ludic LOGO large LOGO THE INSTITUTE CAFE-01 02 alandala  palarie

logo0

  539671 505132982873237 1994100645 n burgervan-logo cookuBau  deabr-500 
 logo Vertex
logo nou  Logo Saptamana Restaurantelor  LOGO-CT-600x600  logo    logo  logo1  logo-Rawcoco-cu-buline Logo Interesart transparent 500x500px
 grill pub-1  

Spokes-LogoSlogan
 logo-the-can-color-1  logo vintage grup 2  logo vintage grup 3    logo vintage grup 4  logo vintage grup 5  Bernschutzlogo  Bon Bon cupcakes  logo cu umbra
Scriu pe blog-urile lor despre The Big Lunch Bucharest:
logo foodie ideimamici header tea

 Logo Mamica activa

voguisine logo mic  

 

 
taste bazaar logo butterandcream kissthecook logo laura adamache  logo diva alb      

 

 

The Big Lunch Bucharest este posibil cu ajutorul:
REDbucharestPR  DC logo  logo Casa-de-flori CMYK 
CokeRegular Converted-01
The Big Lunch Bucharest este comunicat de:
logo-galantom imageedit 1 7727632701 Picture1

Picture2



logo-urban
logo nou Designist 1
10253796 762461433763996 5243585689360770598 n
1743716 10152277853684734 661427339 n
 
LogoSite logoGF  
orasulvorbeste logo
 blogunteer-894x352
sigla-urbankid-ro romania pozitiva logo 2014    
 The Big Lunch Bucharest este susținut de:
ludic LOGO large LOGO THE INSTITUTE CAFE-01 02 alandala  palarie

logo0

logo nou  Logo Saptamana Restaurantelor  LOGO-CT-600x600 logo  

Spokes-LogoSlogan
 logo-the-can-color-1 logo vintage grup 2 logo vintage grup 3
 539671 505132982873237 1994100645 n
burgervan-logo

cookuBau

deabr-500
Logo Interesart transparent 500x500px  
grill pub-1
 
logo vintage grup 4
 logo vintage grup 5
 
Bon Bon cupcakes
 logo cu umbra
 logo
 logo1
logo-Rawcoco-cu-buline logo Vertex Bernschutzlogo  
 Scriu pe blog-urile lor despre The Big Lunch Bucharest:
logo foodie ideimamici header tea

 Logo Mamica activa

taste bazaar logo butterandcream kissthecook logo laura adamache  
voguisine logo mic
logo diva alb
   

Website realizat de: Ioana Dumitrașcu